韭菜猪肉馅饼

韭菜猪肉馅饼 简介 今天不知道吃点啥，看到菜谱里很多人做馅饼，很想吃妈妈做的馅饼了，所以自己试着做了做，虽然不如家里的好吃，但是还可以。 食材 主料 猪肉馅300g 韭菜260g 面400g   辅料 油适量 盐适量 酱油适量 料酒适量 生姜适量 大葱适量 韭菜猪肉馅饼的做法 1.肉馅准备好。 2.韭菜洗净切好。 3.姜切末 4.大葱切末 5.把姜末，葱末，韭菜放入肉馅里，加入适量的料酒，酱油，盐，油，搅拌均匀。 6.用手抓匀。 7.面团准备好。 8.把面团抓下一个小面团，然后擀平。 9.把肉馅铺上。 10.对折，然后压平，捏紧开口处。 11.然后擀平。 12.热锅放油。 13.把馅饼放入锅中。 14.一面煎黄的时候，反面煎。 15.煎熟就可以出锅了。