海苔米饭

海苔米饭 简介 宝宝有一段时间对寿司很“感冒”，外面卖的又总是不放心卫生问，自己总是做不好，一边看好豆一边研究，就想了这种海苔饭。宝宝第一次吃的时候，连声大呼：“中国式寿司真好吃！”呵呵，能得到俺家宝贝的夸奖，还比较有成就感吧。 食材 主料 米饭200g   辅料 白醋适量 盐适量 糖适量 酱油适量 黄瓜1根 火腿少量 海苔米饭的做法 1.头天晚上，准备食材，俺用的是美好时光海苔片。 2.把海苔揉碎，放在米饭里。 3.加入盐，白醋，糖，海天味极鲜酱油拌均。喜欢吃辣味的还可以拌些辣椒酱。 4.铺上保鲜膜，把拌好的米板放在保鲜膜上。 5.保鲜膜对折过来，把米饭包好。 6.用擀面杖在上面来回的滚几下，不要压的太大力，尽量保持米粒原有的形状。 7.擀成这个样子。 8.准备小一碗清水。 9.把一个小玻璃杯倒扣在碗中，让玻璃杯的杯沿在水中沾湿。 10.把玻璃杯倒扣在米板上，旋转着压下去。就做成一个和杯口一样大小的圆米饼了。剩下的米饭用保鲜膜包起来，重复5-9的步骤，继续做第二个米饼。 11.如果米饼沾到杯子口上，只要用手轻拍杯子，就会掉下来。饼还挺圆的，哈！~ 12.把火腿，黄瓜切片，然后每片中间画十字刀，全切成四分之一圆的小丁。 13.在米饼上摆好花形，还好看的。然后用保鲜膜封好，放在冰箱里，第二天早上起来，放在蒸锅上蒸五分钟就可以吃了。