无糖酥脆蛋糕

无糖酥脆蛋糕无糖酥脆蛋糕 简介 朋友妈妈不能吃糖，专门为她做的，味道很香但是口感松松的，像我们这些重口味就觉得一般，但是糖尿病患者们终于可以吃到蛋糕了。 食材 主料 鸡蛋4个 面粉75g 辅料 水20g 玉米油20g 无糖酥脆蛋糕的做法 1.准备食材，鸡蛋 2.蛋清分离 3.蛋清分离_蛋白 4.先打蛋黄，混合油，水，面粉 5.蛋黄中最后加入面粉，继续打匀 6.打发蛋白 7.蛋白和蛋黄混合，注意，蛋白没有糖，结构很松，要尽快混合 8.震出气泡，放入烤箱175度40分钟。烤箱要提前预热哦 9.成品，是不是很酥的感觉，味道很赞...