家烧小龙虾

家烧小龙虾家烧小龙虾 简介 突然想吃小龙虾了，就买了两斤，慢慢啃，一顿饭下来，吃了整整两小时。 食材 主料 小龙虾1000g   辅料 生姜适量 干辣椒适量 生抽适量 冰糖适量 黄酒适量   家烧小龙虾的做法 1.龙虾要仔细洗净，最好能用开水汆一遍 2.大蒜 生姜准备好 3.干辣椒用手撕碎 4.锅中油烧热，下龙虾，生姜，辣椒快速翻炒，放盐 5.稍微翻炒之后加入黄酒和开水，水位刚好没过龙虾就好，放点冰糖，大火烧开 6.待汁水收的差不多了，放点葱花就可以入盘了。 ...