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红卤鱿鱼

2017-04-05 4页 doc 59KB 27阅读

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红卤鱿鱼红卤鱿鱼 简介 这是鱿鱼,做好后把它发到QQ群去,让朋友们去猜,有30%的人在我的引导下猜出了是鱿鱼,有98%的人问我这是不是加了红色素,大家一致表示不敢吃,好好的鱿鱼你将它染了色干吗?大家致质问我。红曲米,我用了天然的染色剂红曲米,答案揭晓后,大家对红曲米又表示了陌生,我从度娘那拉来了关于它的功效与营养价值,大家总算停下了对我的声讨。鱿鱼,有润肠通便和祛火清热的功交往,对身体虚弱和清瘦乏力以及高血压等症有一定人疗效,且具有补肾壮阳之功效。红曲米主要功交往是活血化瘀;健脾消食,并具有治疗和预防心脑血管疾病的作用。将二者结合,绝...
红卤鱿鱼
红卤鱿鱼 简介 这是鱿鱼,做好后把它发到QQ群去,让朋友们去猜,有30%的人在我的引导下猜出了是鱿鱼,有98%的人问我这是不是加了红色素,大家一致示不敢吃,好好的鱿鱼你将它染了色干吗?大家致质问我。红曲米,我用了天然的染色剂红曲米,答案揭晓后,大家对红曲米又表示了陌生,我从度娘那拉来了关于它的功效与营养价值,大家总算停下了对我的声讨。鱿鱼,有润肠通便和祛火清热的功交往,对身体虚弱和清瘦乏力以及高血压等症有一定人疗效,且具有补肾壮阳之功效。红曲米主要功交往是活血化瘀;健脾消食,并具有治疗和预防心脑血管疾病的作用。将二者结合,绝对可以放心食用的。 食材 主料 鲜鱿鱼1条 红曲米1勺 辅料 油适量 盐适量 酱油1勺 糖5g 姜适量 葱适量 蒜适量 花椒适量 八角2粒 桂皮适量 丁香5粒 甘草4粒 香叶3片 糖5g 红卤鱿鱼的做法 1.准备食材。 2.鱿鱼撕掉外皮。 3.锅中水烧热,入鲅鱼烧至鱿鱼卷曲,捞出沥净水份。(约1分钟时间) 4.锅中油烧热,加入葱姜蒜片 ,八角香叶花椒桂皮丁香甘草等调 味料一起略炒香。 5.加入适量水,和一勺生抽。 6.加入冰糖。 7.再加入一勺红曲粉大火烧开。 8.加入焯过的鱿鱼。 9.大火烧,并不断的往鱿鱼身上浇锅内的汤汁。 10.两三分钟后,鱿鱼打卷,关火略将鱿鱼继续在汤汁中浸泡,放凉,食用时切段即可。
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