蒜香剁椒鸡脚

蒜香剁椒鸡脚 简介 同事有个朋友，听说家里有个制作美味鸡脚的秘方，拌出来的鸡脚很好吃，以前自己开个店的，后来这家人家做大了，就不做鸡脚了，把这个秘方卖给了别人，好似卖了不少钱的，他们制作的鸡脚，同事也带来过，的确非常之好吃，我今天制作的这款就是估握着那个味道，自己调调的，味道也不错 食材 主料 鸡爪500g   辅料 油适量 料酒适量 盐适量 白砂糖适量 大蒜100g 剁辣椒50g 蒜香剁椒鸡脚的做法 1.把鸡脚剪去脚尖 2.然后放进锅里 3.用大炎煮五分钟左右，煮的用筷子能插过皮为止，太熟了也不行的 4.然后用冷开水洗一下，再沥干 5.把鸡脚一分为二 6.放进盆子里 7.然后把蒜剁碎 8.盖在鸡脚上面 9.再加一点剁椒 10.再把适量的盐和糖撒在上面，盖上盖子，用子摇一下，在冰箱里存放八个小时后就可以食用啦