拌羊肚丝拌羊肚丝
简介
这个菜路途很遥远,肚丝是妈妈老家自己宰羊的肚子,妈妈舍不得吃,卤好了给我姑娘带来了,我们也跟着占光了嘿嘿,为了能让宝宝多吃几次这一个羊肚我分了好几次吃,老公对我们这个纯内蒙的羊肉味有点不习惯,我做了做处理,一顿全部都消灭掉了。
食材
主料
羊肚200g
胡萝卜60g
尖椒50g
辅料
油适量
盐适量
醋适量
蒜适量
凉拌菜酱油适量
拌羊肚丝的做法
1.羊肚切丝
2.胡萝卜 尖椒切丝 蒜、香菜切末
3.锅中加一点油及蒜将羊肚煸一下
4.然后浇点醋喷出醋香味
5.将肚丝盛到盘里
6.将切好的菜丝...
拌羊肚丝
简介
这个菜路途很遥远,肚丝是妈妈老家自己宰羊的肚子,妈妈舍不得吃,卤好了给我姑娘带来了,我们也跟着占光了嘿嘿,为了能让宝宝多吃几次这一个羊肚我分了好几次吃,老公对我们这个纯内蒙的羊肉味有点不习惯,我做了做处理,一顿全部都消灭掉了。
食材
主料
羊肚200g
胡萝卜60g
尖椒50g
辅料
油适量
盐适量
醋适量
蒜适量
凉拌菜酱油适量
拌羊肚丝的做法
1.羊肚切丝
2.胡萝卜 尖椒切丝 蒜、香菜切末
3.锅中加一点油及蒜将羊肚煸一下
4.然后浇点醋喷出醋香味
5.将肚丝盛到盘里
6.将切好的菜丝、香菜、蒜末、盐、酱油加入
7.拌匀放十分钟左右
8.装盘既可。
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