皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥 简介 粥这种食品，在中国已有近四千年的历史。自打有文字记载以来，粥的身影始终出现在各式各样的文献记载中，伴随着时间的流趟，慢慢的走过历史的长河。皮蛋瘦肉粥就是其中一种，其实我家两个男人都不是很喜欢喝粥，不过为了搭配今天做的韭菜盒子，我今天中午还是熬了皮蛋瘦肉粥，味道很不错呢 食材 主料 皮蛋50g 瘦肉100g 大米100g   辅料 姜片适量 盐适量 皮蛋瘦肉粥的做法 1.准备好所有 2.皮蛋切块，瘦肉用淀粉，酱油码味备用 3.锅中先姜粥熬上 4.等粥基本快熬好了放入码味的肉片和姜片 5.等肉片煮好了放入切块的皮蛋 6.最后放盐调味，撒上葱花即可 7.好了，香喷喷的皮蛋瘦肉粥可以上桌了