鸡蛋糕

鸡蛋糕 简介 早餐比较喜欢豆腐脑也喜欢鸡蛋糕但是豆腐脑做起来相对麻烦点何不把鸡蛋糕当成豆腐脑一举两得嘿嘿用半个小时就能搞定这顿营养早餐动手试试吧 食材 主料 鸡蛋3个   辅料 油适量 盐适量 水淀粉适量 酱油适量 木耳适量 黄花菜适量 鸡蛋糕的做法 1.先打两个鸡蛋 加等量的温开水搅拌均匀 用过滤网过滤 放入烧开的蒸锅开始蒸（大约10分钟就好） 2.蒸鸡蛋糕的同时 我们准备材料 黄花菜 木耳 胡萝卜切丝 切点葱花香菜蒜末（木耳黄花菜昨晚睡觉前就让我给泡了） 3.准备水淀粉 和 打一个鸡蛋 4.锅内放一点点油 下入葱末 黄花菜木耳翻炒 5.然后放入胡萝卜翻炒几下 填入温水 加入盐 酱油 6.烧开后 加入水淀粉 7.水淀粉加入在开锅 淋入打散的鸡蛋 卤完成 这时候鸡蛋糕也蒸好了 8.把卤浇入鸡蛋糕里 撒点葱花香菜 愿意吃胡椒粉的还可以撒点胡椒粉 鸡蛋糕版“豆腐脑”完成了