香菇辣椒酱

香菇辣椒酱 简介 这次做这样的酱没有放肉馅，是懒得出门买了，但同样的美味，用来拌面条或者蘸馒头，真的很不错，做好了放在冰箱里保存着，什么时候吃都方便！ 食材 主料 香菇5个 辣椒1根 西红柿1个   辅料 油适量 盐适量 胡萝卜适量 葱适量 甜面酱适量 豆瓣酱适量 姜适量   香菇辣椒酱的做法 1.准备好所有材料 2.西红柿切末（最好是去皮） 3.香菇胡萝卜切碎 4.辣椒切碎 5.甜面酱和豆瓣酱一比一放进小碗里 6.加入适量的温水调匀 7.热锅烧油，放入葱姜爆香 8.放入香菇胡萝卜小炒 9.加入十三香翻炒 10.加入适量盐，翻炒（因为酱已经是咸的了，所以盐少一点点就可以了） 11.加入酱油翻炒 12.加入辣椒翻炒 13.加入西红柿 14.翻炒至西红柿软烂 15.加入调好的酱大火烧开后，小火熬一会就可以了，加入鸡精调味