凉拌鱿鱼卷凉拌鱿鱼卷
简介
天气炎热,围着灶台炒菜是一件很辛苦的事情。所以拌个凉菜什么的,挺好的。这次拌的鱿鱼卷,又鲜又美味,做下酒菜是最适合不过了。
食材
主料
鱿鱼500g
辅料
香菜适量
黄瓜适量
芝麻适量
番茄酱适量
盐适量
蒜适量
生抽适量
凉拌鱿鱼卷的做法
1.鱿鱼改刀后切成小块
2.黄瓜切丝,香菜切沫,蒜给拍碎了
3.用姜葱料酒水把鱿鱼块焯熟备用
4.焯熟的鱿鱼
5.番茄酱混合鱼露和生抽调一个料汁
6.鱿鱼卷和配菜倒入容器中
7.撒上料汁混合一下
8.最后装盘后撒点芝麻提香就可以了
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凉拌鱿鱼卷
简介
天气炎热,围着灶台炒菜是一件很辛苦的事情。所以拌个凉菜什么的,挺好的。这次拌的鱿鱼卷,又鲜又美味,做下酒菜是最适合不过了。
食材
主料
鱿鱼500g
辅料
香菜适量
黄瓜适量
芝麻适量
番茄酱适量
盐适量
蒜适量
生抽适量
凉拌鱿鱼卷的做法
1.鱿鱼改刀后切成小块
2.黄瓜切丝,香菜切沫,蒜给拍碎了
3.用姜葱料酒水把鱿鱼块焯熟备用
4.焯熟的鱿鱼
5.番茄酱混合鱼露和生抽调一个料汁
6.鱿鱼卷和配菜倒入容器中
7.撒上料汁混合一下
8.最后装盘后撒点芝麻提香就可以了
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