银耳炒鸡腿菇银耳炒鸡腿菇
简介
鸡腿菇是一种药用菌。味甘滑性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。据《中国药用真菌图鉴》载,鸡腿菇热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏抑制率分别为100%和90%。另据阿斯顿大学报道,鸡腿菇含有治疗糖尿病的有效成份。
食材
主料
银耳50g
鸡腿菇230g
辅料
油适量
盐适量
番茄适量
葱花适量
银耳炒鸡腿菇的做法
1.银耳煮熟
2.鸡腿菇切片
3.水开后,放入鸡腿菇,焯水
4.油热后,放入鸡腿菇
5.干煸一下
6.放入番茄,少量水,老抽,盐煮开
7....
银耳炒鸡腿菇
简介
鸡腿菇是一种药用菌。味甘滑性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。据《中国药用真菌图鉴》载,鸡腿菇热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏抑制率分别为100%和90%。另据阿斯顿大学报道,鸡腿菇含有治疗糖尿病的有效成份。
食材
主料
银耳50g
鸡腿菇230g
辅料
油适量
盐适量
番茄适量
葱花适量
银耳炒鸡腿菇的做法
1.银耳煮熟
2.鸡腿菇切片
3.水开后,放入鸡腿菇,焯水
4.油热后,放入鸡腿菇
5.干煸一下
6.放入番茄,少量水,老抽,盐煮开
7.加入葱花,翻匀
8.出锅
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