砂锅焖羊肉

砂锅焖羊肉 简介 网上买的双立人的刀今天终于到了，某人迫不及待想给显示刀工了，羊肉拿出来切冻，好刀跟钝刀真是不一样，以前都是整块蒸好熟了再切，这次直接切片蒸，用刚买的砂锅，热气旺，真是太香了，可惜照片拍的太一般，香味上传不上去啊 食材 主料 羊肉750g   辅料 油适量 盐适量 枸杞适量 生姜适量 大葱适量 八角适量 蒜适量 白酒适量 生抽适量 醋适量 砂锅焖羊肉的做法 1.羊肉解冻洗净 2.生姜、大葱、八角铺盘子上面，切好的羊肉铺上 3.铺一层羊肉后，再放点生姜、大葱 4.再铺上一层羊肉，然后洒上白酒 5.砂锅放水，羊肉坐进去，盖上锅盖，大火烧开转小火 6.洋葱拍好，倒入生抽、醋做好沾料 7.烧一个小时左右，就可以开锅了 8.把要吃的夹出来，太美味了