黑芝麻奶香吐司黑芝麻奶香吐司
简介
吐司吐司,又来啦!这次是黑芝麻吐司。比外卖的面包更具营养吧!自己做唯一的好处就是口味随自己这换着,料足又健康安全!
食材
主料
发酵面团840g
辅料
牛奶涂面适量
黑芝麻奶香吐司的做法
1.准备好黑芝麻奶香发酵面团;
2.将发酵好的面团取出排气;
3.分割成12等份,滚圆松弛15分钟;
4.再重新揉成圆;
5.放入吐司模具里,放在烤箱里,进行最后的醒发(烤箱扭至发酵功能,时间约100分钟);
6.面团膨胀至模具9-10分满,涂上牛奶;
7.放入预热180℃的烤箱,下层,上下火,40...
黑芝麻奶香吐司
简介
吐司吐司,又来啦!这次是黑芝麻吐司。比外卖的面包更具营养吧!自己做唯一的好处就是口味随自己这换着,料足又健康安全!
食材
主料
发酵面团840g
辅料
牛奶涂面适量
黑芝麻奶香吐司的做法
1.准备好黑芝麻奶香发酵面团;
2.将发酵好的面团取出排气;
3.分割成12等份,滚圆松弛15分钟;
4.再重新揉成圆;
5.放入吐司模具里,放在烤箱里,进行最后的醒发(烤箱扭至发酵功能,时间约100分钟);
6.面团膨胀至模具9-10分满,涂上牛奶;
7.放入预热180℃的烤箱,下层,上下火,40分钟左右;
8.吐司出炉;
9.脱模放在网架上放凉。
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