高汤娃娃菜

高汤娃娃菜 简介 娃娃菜非常有营养，用高汤来炖煮，又能保持清甜的口感，炖好的汤中再加入牛奶，使汤汁变成乳白色，而且还有淡淡的奶香味，不放任何调料也非常鲜美。我用的是史云生这个牌子的高汤，真的炖出来非常鲜，非常好喝，别的牌子没有用过，不知道做出来是什么味道。宝宝喝也是非常有营养的！ 食材 主料 牛奶40g 娃娃菜1颗 高汤200g   辅料 葱适量 盐适量 枸杞适量 油适量 蒜适量   高汤娃娃菜的做法 1.娃娃菜从中间切开，再把一半的切开，切成四瓣。 2.葱蒜下油锅爆香。 3.趁葱蒜没变色之前，下入娃娃菜翻炒。 4.加入少许盐。 5.倒入高汤，淹过娃娃菜。 6.放入几颗枸杞。 7.最后倒入牛奶，再熬三分钟。 8.最后可以盛盘享用了。