韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋韭菜炒鸡蛋 简介 春天正是吃韭菜的好季节，韭菜中含有植物性芳香挥发油，可以帮助增进食欲，老人、孩子、孕妇等可以适当吃些春韭，有益于增进健康。 食材 主料 韭菜300g 鸡蛋2个 辅料 油适量 盐适量 味精适量   韭菜炒鸡蛋的做法 1.准备两个鸡蛋，将洗好的韭菜切成均匀的小段 2.洗将鸡蛋打匀，锅中倒入少许油 3.等油稍热时，将打好的鸡蛋倒入锅中，并摊开了来。煎好之后盛入碗中备用。 4.然后锅中再倒入少许油，将切好的韭菜倒入锅中，加入少许盐，再翻炒两分钟左右。 5.再将煎好的鸡蛋倒入韭菜中，锅锅铲捣碎，和韭菜一起翻炒...