清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹清蒸大闸蟹 简介 清蒸大闸蟹的做法极为简单，也是最为家常的一种，味道也是非常的原汁原味。前几天表妹送来四只大闸蟹，我用三只做了香辣蟹，留下一只清蒸着吃，感觉还是香辣蟹更有味道些，不过清蒸的也非常鲜美。螃蟹虽然美味，但不宜多食，尤其是孕妇、体质虚寒、以及皮肤过敏者最好不要食用。 食材 主料 大闸蟹1只   辅料 陈醋适量 姜末适量 白糖少许   清蒸大闸蟹的做法 1.螃蟹不要松绑，用刷子将它洗净 2.刷洗干净后放入蒸锅，螃蟹的肚子朝上（正好后蟹黄不会流出），盖上盖子，水开后蒸15分钟即可 3.蒸好取出 4.准备好蘸料：姜...