秋波炸酱面

秋波炸酱面 简介 一年里的夏季总要吃几回炸酱面，才算过了酷夏。夏秋交替，在北京最美的时节，我又想起了炸酱面，不过这次代替手擀面、机器面的是闻着想吃、有阵子不吃就想来一碗的方便面，上学那会，宿舍里只要有人煮方便面，大伙必定停下手里的活计，陆陆续续开始煮面，实在懒得动弹的也一定会蹭别人几口过过嘴瘾~馋虫就是这么被勾起来的，香飘千里——这就是方便面的魅力吧~虽说这方便面快捷大于营养，但是我们还是抵挡不了它的诱惑，那就保留美味的同时想办法把营养最大化吧，红顶绿衣的【秋波炸酱面】就是最好的选择~要问秋波是啥?秋波就是秋天里的菠菜呗 食材 主料 方便面300g 菠菜200g 西红柿100g   辅料 炸酱适量   秋波炸酱面的做法 1.菠菜去根摘净，小西红柿清水浸泡备用 2.锅中放入冷水加热，水开后菠菜快速焯水 3.把焯过水的菠菜放入冷水盆中冲冷水，捞出备用；小西红柿洗净改刀，对半切两刀 4.方便面放入开水锅中煮3—5分钟左右盛盘 5.面中拌入提前炸好的酱料，也可直接拌豆瓣酱，搅拌均匀 6.用筷子卷起方便面，摆造型放入盘中，菠菜为衣，西红柿做顶