苹果变黑了

苹果变黑了 星期一，是我和邱慧值日。所以一早我便匆匆扒了几口饭飞奔来到学校，我随手把包一扔“嗵”----传来了苹果砸地的响声。管它呢？先扫地，于是我便去打扫卫生了。 当我打扫完卫生，坐在位子上整理书包时，邱慧尖叫了一声。我迷惑不解地看着她，她指着苹果用好奇的眼光看着我说：“哎，梁雪红，你看，那个苹果破裂的地方变黑了。”我茫然地看着苹果，哎，是真的！我兴奋地叫起来，可是一个大大的问号却在我脑中旋转着-----为什么受伤的苹果会变黑呢？于是我便问邱慧。邱慧说：“我不太清楚，是不是这个苹果原先是烂的？”我说：“不是，要不做个实验吧？”邱慧说：“好。” 于是我们找来了两个苹果，认真的检查了一遍，两个都没烂。我把两个苹果分为甲乙，并把甲苹果“摔破”使其受伤，经过一个小时的观察发现，甲苹果受伤处明显变黑，而其它部分没有任何变化。最后我们得出结论：受伤的苹果才会变黑。 可是，这又是为什么呢？我俩经过上网查资料、查找有关书籍得知：原来是由于受伤，苹果的皮以及内部充当“保护墙”的薄膜破裂，使氧气进入苹果内部造成的。氧气会与水果中的一些化合物发生反应，使这些化合物在氧化后呈现棕黑色，这样苹果的受伤部分也就会逐渐变黑。 生活中，一些不起眼的小东西、小物品都有许多奥秘。去做生活中的有心人，多多留心观察， 会让你有所发现，有所收获。在观察发现的过程中你不仅收获着知识也收获着快乐，去做生活中的有心人吧！ 山东省兰陵县大仲村镇柳河海树小学六年级  梁雪红 指导教师：张西海