焖大黄米饭

焖大黄米饭焖大黄米饭简介今天是传统的腊八节，在我们东北按习俗是吃大黄米饭或腊八粥等。因为我们北方一到腊月特别的冷，老人有句俗语：腊七腊八，冻掉下巴。吃了粘东西，就能粘住下巴了，哈哈。。。。大黄米饭配上点小肉块吃，特别香！食材主料大黄米300g 辅料饭豆100g水适量焖大黄米饭的做法1.买来的大黄米前一天用冷水泡上。2.饭豆也用冷水泡上。3.第二天早上把泡好的饭豆放电饭锅中。4.再把大黄米倒锅里。5.加大约两大碗水。6.插上电饭锅，按下饭闸。7.大约半个小时左右，饭锅跳闸，开盖用饭勺搅拌一下饭，再盖上锅盖闷10分钟左右，即可。...