卷三片卷三片
简介
卷三片,也就是面粉加清水和成面糊煎成面皮,蛋打成蛋液煎成蛋皮,再备海苔一张共称三片。用寿司垫卷成卷切块装盘即成。
食材
主料
面粉100g
蛋100g
海苔20g
辅料
油适量
盐适量
卷三片的做法
1.备面粉和蛋。
2.面粉加清水和盐合成面糊,蛋加盐打成蛋液。
3.蛋液倒进锅里煎成蛋皮。
4.面糊倒进锅里煎成面皮。
5.再备海苔一张。
6.海苔平铺。
7.放上面皮和蛋皮。
8.如图。
9.用寿司垫卷成卷。
10.卷好的卷。
11.切段。
12.装盘。
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卷三片
简介
卷三片,也就是面粉加清水和成面糊煎成面皮,蛋打成蛋液煎成蛋皮,再备海苔一张共称三片。用寿司垫卷成卷切块装盘即成。
食材
主料
面粉100g
蛋100g
海苔20g
辅料
油适量
盐适量
卷三片的做法
1.备面粉和蛋。
2.面粉加清水和盐合成面糊,蛋加盐打成蛋液。
3.蛋液倒进锅里煎成蛋皮。
4.面糊倒进锅里煎成面皮。
5.再备海苔一张。
6.海苔平铺。
7.放上面皮和蛋皮。
8.如图。
9.用寿司垫卷成卷。
10.卷好的卷。
11.切段。
12.装盘。
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