胡萝卜肉末千层饼胡萝卜肉末千层饼
简介
我自己本身就很喜欢吃面食,当然也少不了这饼呀,做过很多种饼,还真没试过这千层肉饼,我儿子最近开始挑食了,不喜欢吃胡萝卜,于是就把胡萝卜加肉馅里做饼了,做好后居然也没少吃,一边吃一边说真好吃,哈哈。
食材
主料
面粉300g
猪肉150g
胡萝卜1根
辅料
油适量
盐适量
花椒粉适量
酱油适量
葱适量
味精适量
姜适量
胡萝卜肉末千层饼的做法
1.面粉加清水和成面团,放一旁静置
2.猪肉剁成肉馅,加入葱姜末
3.放入油、盐、花椒粉、酱油、味精搅匀
4.胡萝卜洗净去皮切碎末
5.加入胡萝卜...
胡萝卜肉末千层饼
简介
我自己本身就很喜欢吃面食,当然也少不了这饼呀,做过很多种饼,还真没试过这千层肉饼,我儿子最近开始挑食了,不喜欢吃胡萝卜,于是就把胡萝卜加肉馅里做饼了,做好后居然也没少吃,一边吃一边说真好吃,哈哈。
食材
主料
面粉300g
猪肉150g
胡萝卜1根
辅料
油适量
盐适量
花椒粉适量
酱油适量
葱适量
味精适量
姜适量
胡萝卜肉末千层饼的做法
1.面粉加清水和成面团,放一旁静置
2.猪肉剁成肉馅,加入葱姜末
3.放入油、盐、花椒粉、酱油、味精搅匀
4.胡萝卜洗净去皮切碎末
5.加入胡萝卜末搅匀
6.面团揉匀,分成三个小面团
7.取一面团,用擀面杖擀成面皮
8.取一面团,用擀面杖擀成面皮
9.用刀切成井字,不要切断
10.先将下面的左右面皮向中间对折
11.再向上折过去
12.依次折好,最后成一个饼,边缘捏紧
13.胡萝卜肉末千层饼做法的步骤 再用擀面杖擀开,成饼
14.煎锅中放入适量油,放入肉饼
15.煎至两面金黄,可盖盖焖片刻至熟
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