韭菜鸡蛋火腿肠打卤面韭菜鸡蛋火腿肠打卤面
简介
今晚上又剩我们俩在家吃饭了,于是就打算吃面条吧,正好还剩下一小把韭菜就做点打卤面吃了,我用的骨汤做的卤味道很鲜美呢。
食材
主料
面条200g
鸡蛋3个
韭菜50g
火腿肠1个
辅料
骨汤适量
盐适量
香油适量
韭菜鸡蛋火腿肠打卤面的做法
1.韭菜洗净切末
2.火腿肠切丁
3.鸡蛋加少许盐搅匀
4.锅中倒入骨汤烧开,转圈淋入蛋液
5.放入火腿肠搅匀
6.然后放入韭菜末搅匀
7.放入适量盐调味
8.最后淋上香油出锅
9.锅中水烧开将面条煮熟
10.最后将面条盛入碗中舀入韭菜卤就...
韭菜鸡蛋火腿肠打卤面
简介
今晚上又剩我们俩在家吃饭了,于是就打算吃面条吧,正好还剩下一小把韭菜就做点打卤面吃了,我用的骨汤做的卤味道很鲜美呢。
食材
主料
面条200g
鸡蛋3个
韭菜50g
火腿肠1个
辅料
骨汤适量
盐适量
香油适量
韭菜鸡蛋火腿肠打卤面的做法
1.韭菜洗净切末
2.火腿肠切丁
3.鸡蛋加少许盐搅匀
4.锅中倒入骨汤烧开,转圈淋入蛋液
5.放入火腿肠搅匀
6.然后放入韭菜末搅匀
7.放入适量盐调味
8.最后淋上香油出锅
9.锅中水烧开将面条煮熟
10.最后将面条盛入碗中舀入韭菜卤就可以吃了
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