猪肝炒辣椒

猪肝炒辣椒猪肝炒辣椒 简介 肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。但是猪肝有股特别的味道，很多人都不习惯，所以加上一些辣椒，可以消去一些味道。 食材 主料 猪肝300g 辣椒100g 鸡蛋1个   辅料 油适量 盐适量 淀粉适量   猪肝炒辣椒的做法 1.将猪肝洗干净，切成小片状 2.尖椒切成小块 3.在猪肝里放入少量的淀粉和鸡蛋清，搅拌均匀 4.起油锅，放入葱头翻炒 5.放入猪肝翻炒 6.直至翻炒至猪肝变色 7.再放入辣椒翻炒 8.直至辣椒炒熟即可 9....