豆腐泥鳅汤

豆腐泥鳅汤豆腐泥鳅汤 简介 泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，泥鳅和豆腐同烹，具有很好的进补和食疗功用；一般人群均可食用，特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用，有助于生长发育。 食材 主料 泥鳅5条 豆腐1块 辅料 油适量 盐适量 姜适量 西红柿1个 薄荷叶适量   豆腐泥鳅汤的做法 1.准备好豆腐、西红柿 2.泥鳅放在锅里放一点盐 3.西红柿去皮 4.西红柿切丁，另取锅炒一下 5.准备姜片、薄荷叶 6.把全部材料放下锅里煮二十分钟 7.放上薄荷叶，出锅了 ...