奶香馒头

奶香馒头 简介 馒头应该是我最不喜欢吃的一种面食了，我记的从懂事起就不吃馒头了，不吃馒头还做馒头大家一定奇怪吧，应该我家宝贝要吃啊，外面的馒头我不敢买给她吃那就学着自己做吧，以前也试了几次都不行，每次都是因为面粉没发起来最后都不能吃了，经过一段时间的挣扎我又想试试了，这次非常的成功哦 食材 主料 面粉250g   辅料 奶粉60g 糖60g 酵母粉适量   奶香馒头的做法 1.准备好所有材料 2.面粉中加入奶粉、白砂糖、酵母粉 3.加入适量的温水将面粉揉成面团 4.至于温暖处饧一会儿，待面团发的原来的两倍大，因为天气不好，我把面团放酸奶机里饧 5.发好的面团 6.把面团排出气，揉好，然后切成寸段即可 7.把馒头胚放入，进行第2次发酵。发酵至原来地2倍大，用大火蒸10分钟左右即好 8.第一次做的馒头还像样吧，还有一些裂开的