淮山赤小豆鲫鱼汤

淮山赤小豆鲫鱼汤 简介 这是一款非常好喝的去袪湿汤，在广东因为天气的原因，春季的时候湿气太重，通常都要多喝去袪汤，去除体内的湿气。 食材 主料 鲫鱼2条 淮山1根 赤小豆50g   辅料 姜1块 盐适量 淮山赤小豆鲫鱼汤的做法 1.准备所需。 2.赤小豆用清水泡半小时。 3.鲫鱼杀好清洗干净。 4.淮山去皮洗净，用盐泡上。 5.平底锅内加入少许油烧热，再放入鲫鱼和姜块。 6.煎至鲫鱼微黄备用。 7.瓦煲内加入适量的清水。 8.再加入泡过的赤小豆。 9.然后开大火煲沸。 10.煲沸后加入煎过的鲫鱼大火煲沸，再转小火煲半小时。 11.煲至半小时后加入淮山再次煲半小时。 12.最后加入适量的盐即可饮用。