有了这张表，再也不用担心吃到反季节的蔬菜水果了！

有了这张表，再也不用担心吃到反季节的蔬菜水果了！ 一年中的时令蔬菜图表： 1月：青菜卷心菜菠菜芹菜萝卜慈菇 等 2月：青菜卷心菜菠菜芹菜菜尖等 3月：青菜菠菜芹菜菜尖花菜韭菜等 4月：青菜莴笋鸡毛菜芹菜 5月：青菜卷心菜莴笋鸡毛菜黄瓜蚕 豆茭白番茄等 6月：卷心菜黄瓜番茄土豆鸡毛菜刀 豆(菜豆)茄子南瓜等 7月：豇豆茄子鸡毛菜卷心菜冬瓜丝 瓜毛豆辣椒土豆扁豆卷心菜空心 菜等 8月：冬瓜豇豆茄子青菜鸡毛菜南 瓜丝瓜毛豆辣椒土豆扁豆卷心 菜空心菜等 9月：青菜冬瓜萝卜丝瓜毛豆豇豆 茄子辣椒芋艿茭白卷心菜扁豆等 10月：青菜卷心菜菠菜芹菜萝卜芋 艿茭白花菜茼蒿生菜花瓜等 11月：青菜卷心菜菠菜芹菜萝卜莴 笋花菜荠菜草头生菜慈菇青蒜等 12月：青菜卷心菜博菜芹菜萝卜塌 菜荠菜慈菇花菜等 为健康，转起! 教你怎么挑好水果! 1西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃 2颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的 3西瓜纹路整齐的，就是好瓜 4西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜 1越重越好火龙果越重，则汁越多果肉也越丰满 2越红越好表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了 3越胖越好不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道 山竹小秘密：屁股上有几个瓣，里面就有多少颗···7或8个的比较好，还有上面的柄要新鲜颜色要嫩，不要干枯，那样挑出来的确很好吃，水分也多还有就是挑的时候如果外壳都硬了那说明坏掉了 挑选时应该挑中等偏小的新鲜山竹果蒂呈绿色，果皮呈暗紫红色，捏起来外壳比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色的若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已成熟，如果外壳硬得像石头一样，多半不能吃了山竹外壳见风容易变干，建议吃多少买多少 芒果品种：鸡蛋芒(福建叫法)，香味比较浓郁形状较椭圆，果肉是橙色的，如小鸡蛋那么大，超甜超香，适合榨汁，汁极浓稠，可兑些淡淡的蜂蜜水;比鸡蛋芒稍差些的是腰芒，形状像小猪腰，果肉是黄色的，有的是淡黄，果核很薄，这种芒果很甜，但香味不如鸡蛋芒;还有象牙芒贵妃芒，不够熟时会有些涩酸另外有一种绿色的芒果青芒，比黄色的更甜 选芒果一定要选比较饱满的圆润的，不软不硬的，颜色黄的纯正的，香味老远就能闻到的，没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了)，闻香味，挑选大约8分熟的，放一两天熟透就可以吃了，买熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，应该是很清爽的，没有出水，同时皮也不能皱起，那种水份已经没有了 芒果的**有一种成分，对皮肤不好，所以吃时最好切成一小块一小块的，不要碰到皮肤和嘴唇，这样就好了 哈密瓜香瓜： 挑选白色的甜瓜应该选瓜比较小，瓜大头的部分没有脐，但是有一点绿，这种是一棵瓜的第一个叶子结的，比较好挑，因为长的小还有就是挑有脐的，脐越大的越好，按一下脐的部分较软的闻一闻香瓜的屁股，有香味的就是好又甜的好瓜 挑哈密瓜要挑网纹粗且密的，闻到较浓的香气 买任何瓜的时候，和瓜秧不连在一起的那头是凹进去的就是熟好甜的 富士应该挑那种看上去一丝一丝的，黄里透红的，这样的一般瓤是黄的，又脆又甜还有一点点酸，味很正千万不要挑绿里透一点点红的，这样的，一般味道都有点寡淡的，水分可能也不少，但甜味一定不行 正宗的红富士苹果放在桌子上都是歪的，没有正的，否则肯定不是正宗，颜色不能特别红，有些粉红，且不是红成一片，要挑有许多红丝的那种，还有肚脐要陷下去深的，这样才甜皮上麻点多的，用手指轻轻弹，清脆有回声的，是又甜又脆的 买苹果(主要是红富士)，最好选外表为条状红的(称条红)，而且红里面有一些黄色那种苹果脆性汁水多很香甜 榴莲挑香味浓的，稍微裂开一点的，看得到里面的果肉软软糯糯的，又绝不湿漉漉的，果肉相对细长金黄的，果形较丰满的外壳比较薄些，果肉的瓣也会多些那种长圆形的，一般外壳较厚，果肉较薄挑选时壳以黄中带绿为好 如何正确挑选榴莲： 1听声音，轻摇几下，有声音代表榴莲可以吃了 2看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟 3看大小，榴莲个头大的水分足，够甜小山丘越多肉越多里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3-5斤重 4选择开裂的榴莲(自然开裂)，说明榴莲足够成熟 5闻气味，好的榴莲气味浓烈 6看重量，同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲快能吃了 选荔枝的时候要选表皮凹凸不平，纹路深的那种，那种荔枝通常都是小核的!而表面光滑平坦的那种，一般核都很大! 荔枝的挑选： 1手感，先拿在手里轻捏：好：用手指微按果实感觉紧硬;坏：微按果实感觉松软 2看外观：好：果皮新鲜顏色呈暗紅色，果柄鲜活不萎，果肉发白 3再教两个小诀窍，是南方荔枝园里的果农传授的： 一看荔枝头部如果荔枝头部比较尖，表皮上的钉密集程度比较高的话，那就说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝 二看壳壳平坦，缝合线明显，这样的荔枝一定是甘甜无比的，不信就试试吧!真正新鲜的荔枝从外表看，颜色不是很鲜艳，暗红稍带绿，没异味 坏：果皮为黑褐或黑色，**外渗果肉发红 梨要挑母的，细腻多汁且甜母的，就是顶上的窝要选双数的，脐深的，脐周围比较圆，把的根部粗的 辨别公母： 吃梨也有公母之分，母梨肉多核小细致多汁，买梨时看梨的底部，母梨是有着圆圆的光滑的深窝窝，公梨的尾部是像朵花似的 葡萄要挑整串饱满的，一粒粒长得密密的那种，先闻一下香味，果香浓的才买如果冬天挑葡萄，千万要买新鲜的不要看果粒，要看梗，新鲜的葡萄，梗**，鲜艳的绿色当颜色变深褐色，软**的，就是摘下来比较久的了，这样的葡萄虽然可能果粒看上去也比较挺实，可是其实都是低温保存的结果，并不是真的新鲜买 玫瑰香葡萄尤其要注意，这种小粒的果实不容易保存 香蕉不要挑两头有绿色的，那是处理过的，并且个儿不要太大，小些的香蕉才好，要圆润的，不要有棱角的才是好香蕉,，正常黄色，略带芝麻点的 选桃子首要是闻香味，越香越甜，通常外观都不太好看，挑不太软的，上面带个小尖尖 草莓不买太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓最香甜了买草莓的时候不要选个非常大，形状特奇怪的那种，要选大小一致的，小一点更安全，颜色不要特别红，里面最好带点白色的小点点的 木瓜也分公母，肚子大的是母的，比较甜一般挑鼓肚子的，表面斑点很多，颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种如果做木瓜排骨汤之类的，要买没有完全成熟的青皮木瓜，这种木瓜当然是比较硬，一般不生吃成熟的时候一般皮就黄了，可以当水果吃如果做甜品的话，就要买红色的夏威夷木瓜，很甜也想每天收到这样文章的朋友请关注内裤都笑湿了：neikudouxiaoshile，长按英文可复制 选黄瓜，千万别买肚大把小的，这是打激素的 选樱桃，要看果柄是否新鲜新鲜的果柄绿绿的，放置时间长的果柄发黑然后看果皮是否起皱，起皱说明果实摘下来放的太久，失去水份 挑选西红柿时，不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了 经验分享：建议吃水果根据季节如西瓜上市的季节吃西瓜，桃子多的日子吃桃子 要挑选大小适中的水果，太大的极有可能是激素膨大剂什么的催的总之，太大的最好不要买，无论是水果还是河里的螃蟹鱼和虾! 热带水果很多都是催熟的，因为南方果子熟了后不好运输，只能是生的运过来再加工熟，所以尽量吃本地水果也是一个方法 一般一闻二看，三捏一捏先闻有没有水果应该有的香味，也闻闻有没有其它的怪味二看有没有发黑或者烂的地方三捏一捏，就不用多说了 挑水果有一个秘诀，无论什么水果，在蒂的部位凹得越厉害就越甜 选水果的原则是颜色好看有光泽的，还要看水果的根部是不是够凹，有没有一个圈圈，有的话就是母的，母的水果比较甜