辣椒土豆片

辣椒土豆片辣椒土豆片 简介 朋友送了一些外地产的大土豆，吃起来沙沙的，比我们本地产的土豆要大，口感要糯些，上次炖着吃，这次搭配蔬菜炒着吃。 食材 主料 五花肉50g 土豆300g 辣椒100g   辅料 油适量 盐适量 蚝油适量 白糖适量 辣椒土豆片的做法 1.土豆切片，洗净 2.五花肉切片 3.青红辣椒切丝 4.锅中倒油 5.倒入肉片大火翻炒出油 6.倒入土豆片大火翻炒后放少许水焖1分钟 7.倒入辣椒丝翻炒 8.放两勺盐 9.放一勺蚝油汁 10.放一勺白糖翻炒均匀即可 ...