爆炒青椒墨鱼仔爆炒青椒墨鱼仔
简介
墨鱼仔营养价值很高,脂肪含量却极低,具有养血滋阴、益血补肾、去淤止痛诸多功效。墨鱼仔味道鲜美,一般都以爆炒快速烹饪的方法使得墨鱼仔更加鲜嫩美味。
食材
主料
墨鱼仔350g
辅料
油适量
盐适量
大蒜适量
鱼露适量
生姜适量
料酒适量
青椒适量
胡萝卜适量
爆炒青椒墨鱼仔的做法
1.准备青椒片和胡萝卜片
2.准备生姜片和蒜片(葱花不用)
3.墨鱼仔解冻后清洗干净
4.锅内水开后倒入墨鱼仔烫一下就捞起
5.倒入墨鱼仔煸炒均匀
6.加入料酒
7.加入盐煸炒
8.加入青椒片和胡萝卜片
9....
爆炒青椒墨鱼仔
简介
墨鱼仔营养价值很高,脂肪含量却极低,具有养血滋阴、益血补肾、去淤止痛诸多功效。墨鱼仔味道鲜美,一般都以爆炒快速烹饪的方法使得墨鱼仔更加鲜嫩美味。
食材
主料
墨鱼仔350g
辅料
油适量
盐适量
大蒜适量
鱼露适量
生姜适量
料酒适量
青椒适量
胡萝卜适量
爆炒青椒墨鱼仔的做法
1.准备青椒片和胡萝卜片
2.准备生姜片和蒜片(葱花不用)
3.墨鱼仔解冻后清洗干净
4.锅内水开后倒入墨鱼仔烫一下就捞起
5.倒入墨鱼仔煸炒均匀
6.加入料酒
7.加入盐煸炒
8.加入青椒片和胡萝卜片
9.一直煸炒至青椒熟
10.加入鱼露煸炒均匀后熄火
11.上桌
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