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小米豆沙粑粑

2017-04-07 3页 doc 33KB 18阅读

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小米豆沙粑粑小米豆沙粑粑 简介 小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米含有丰富的营养元素,如蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分,素有有“健脑主食”之称。并且小米中的蛋白质中,还含较多的色氨酸和蛋氨酸,具有防止衰老的作用,如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。 食材 主料 小米150g 糯米粉100g 辅料 玫瑰豆沙适量   小米豆沙粑粑的做法 1.把小米放入料理机里打磨成小米粉。 2.打好的小米粉倒入一个大碗里。 3.放入一些糯...
小米豆沙粑粑
小米豆沙粑粑 简介 小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米含有丰富的营养元素,如蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分,素有有“健脑主食”之称。并且小米中的蛋白质中,还含较多的色氨酸和蛋氨酸,具有防止衰老的作用,如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。 食材 主料 小米150g 糯米粉100g 辅料 玫瑰豆沙适量   小米豆沙粑粑的做法 1.把小米放入料理机里打磨成小米粉。 2.打好的小米粉倒入一个大碗里。 3.放入一些糯米粉。 4.加入水,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。 5.准备一些玫瑰豆沙,搓成一个个小圆球备用。 6.揪一小块面团摊成饼状,放入豆沙圆子再收口搓圆,搓圆后按扁成饼状。 7.电饼铛加热放入适量油,把做好的小米饼放入电饼铛里煎熟,一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。
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