烧冬瓜

烧冬瓜烧冬瓜 简介 冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。 食材 主料 冬瓜300g   辅料 蒜片少许 卤肉汁适量 盐少许   烧冬瓜的做法 1.冬瓜起皮切片备用 2.爆香锅后加入冬瓜，适量盐翻炒至冬瓜软 3.加入卤肉汁盖盖炖煮20分钟 4.开盖调味出锅~~ 5.成品~~ ...