【炖鹅肉】鹅肉怎么做好吃【炖鹅肉】鹅肉怎么做好吃
鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。下面来教教你鹅肉的炖法,绝对美味!
主料:鹅肉500g、胡萝卜150g
步骤
鹅肉去皮剁块,锅内烧水,水里加入料酒,水开后下鹅肉焯去血水捞出
备好葱段,姜片,蒜,花椒,备好土豆和胡萝卜块
坐锅烧油,油热后下鹅肉翻炒,下葱姜蒜一同炒香,加入花椒,再加一大碗清水煮
四十五分钟后先下胡萝卜,煮开后下土豆,因为土豆比胡萝卜熟得快,这是自家当年养的鹅,所以煮...
【炖鹅肉】鹅肉怎么做好吃
鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。下面来教教你鹅肉的炖法,绝对美味!
主料:鹅肉500g、胡萝卜150g
步骤
鹅肉去皮剁块,锅内烧水,水里加入料酒,水开后下鹅肉焯去血水捞出
备好葱段,姜片,蒜,花椒,备好土豆和胡萝卜块
坐锅烧油,油热后下鹅肉翻炒,下葱姜蒜一同炒香,加入花椒,再加一大碗清水煮
四十五分钟后先下胡萝卜,煮开后下土豆,因为土豆比胡萝卜熟得快,这是自家当年养的鹅,所以煮的时间不用太久
胡萝卜和土豆熟之后放盐即可出锅啦
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