骨头萝卜汤

骨头萝卜汤骨头萝卜汤 简介 萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。因为小家伙老咳嗽，所以萝卜在我们家餐桌上桌率比较高。 食材 主料 萝卜500g 骨头600g 辅料 生姜适量 盐适量 骨头萝卜汤的做法 1.准备好萝卜和骨头。 2.萝卜洗净去皮。 3.骨头洗净，沥干水分。 4.将骨头放到开水里焯一下，捞出；萝卜切滚刀块；生姜排开备用。 5.生姜和冷水一起入锅。 6.大火煮开后把骨头、萝卜一起放进锅里。 7.再次煮沸后拂去泡沫，转小伙炖一个小时，出锅后加入少许盐即可食用。 ...