韩式泡菜排骨

韩式泡菜排骨 简介 夏天吃排骨，就要有适合夏天的吃法。韩式泡菜排骨，以韩式泡菜为配料，如果你去传统的韩国餐厅，她们一般都会给你推荐这个泡菜炖排骨，其味鲜、香、嫩、脆，还保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。悠悠夏季，韩式泡菜排骨，味道酸辣浓厚，开胃下饭，这道菜特别适合咱们忙忙碌碌的上班族。既能成为你佐餐之佳肴，又可成为你桌上招待贵客之上品。 食材 主料 排骨400g 泡菜200g 土豆1个   辅料 油适量 盐2g 辣椒酱10克 生抽15g 泡菜汁100g   韩式泡菜排骨的做法 1.原料 2.将排骨洗净，冷水下锅，焯水备用 3.土豆去皮，洗净改刀，泡菜切块 4.锅中放油，油热后下泡菜炒香 5.下排骨炒匀 6.倒入适量清水，调入辣椒酱、生抽、盐、泡菜汁，大火烧开 7.转入砂锅中，用小火煮至排骨软烂 8.放入土豆，煮到土豆熟透即可