牛奶蜂蜜曲奇

牛奶蜂蜜曲奇 简介 准备迎接春天的到来,一起春游享乐趣!动手制作简单小点心~和心爱的家人一起温暖品尝! 食材 主料 低粉140g 无盐黄油75g 辅料 糖粉100g 蛋白55g 蜂蜜10g 奶粉25g 牛奶蜂蜜曲奇的做法 1.奶油室温软化,用电动搅拌器搅打至柔顺,加入糖粉拌匀后再继续搅拌均匀. 2.将蛋白分4次加入,确实搅拌好加入下一次. 3.加入蜂蜜搅拌均匀.奶油糊成柔顺状态. 4.将过筛的低粉+奶粉加入奶油糊中,用刮刀已切拌方式搅拌均匀. 5.将面糊放入挤花器中,于已铺好防沾纸的烤盘上依序排列.(如天热需进入冷藏室等待约30分钟再进行下一步骤) 6.挤花器附上各种花按图形.请选择个人喜爱的图样 7.入已预热好的170度c烤箱烘烤20分钟,后调整火力至180度c烤约3-5分钟.熄火后闷10分钟即可.