辣椒木耳炒鸡蛋

辣椒木耳炒鸡蛋辣椒木耳炒鸡蛋 简介 一道简单易做的家常炒菜。夏季的辣椒大量上市，味道可比大棚的要好很多。木耳和鸡蛋都是非常有营养的食材，和辣椒一起炒制绝对是一道非常适合夏季食用的时令家常菜。当然也是一道很不错的小酒小菜。 食材 主料 青辣椒100g 鸡蛋3个 干木耳10g   辅料 葱10g 姜3g 盐4g 花生油适量 美极鲜5ml   辣椒木耳炒鸡蛋的做法 1.辣椒去籽切段。 2.木耳泡发洗净撕成小块。 3.热锅下油，放入打好的蛋液炒至8成熟。 4.盛出备用。 5.另起锅下油，放入葱姜炝锅。 6.放入辣椒和木耳翻炒至断生。 ...