黄豆芽炒粉

黄豆芽炒粉黄豆芽炒粉 简介 用黄豆芽来炒粉，是我在一农家菜小店时偶然尝到的，回家学做，家人也是相当喜欢呢。小小的豆芽很有嚼头，长长的粉条也滑爽。 食材 主料 黄豆芽300g 粉丝20g 里脊肉100g   辅料 干红椒2个 葱花适量 姜丝适量 食用油适量 盐适量 生抽适量 香菜适量 鸡精适量 黄豆芽炒粉的做法 1.粉丝提前泡发、肉片滑熟。 2.黄豆芽焯水至熟透。 3.锅中放油烧热，入葱姜干红椒爆香，加入豆芽翻炒。 4.加入炒熟的肉片翻炒，并加水略煮。 5.当汤汁快要收尽时，加入粉丝、盐、生抽翻炒。 6.加放香菜、鸡精调味出锅...