自制饼干最美味

自制饼干最美味 今天在街上吃完午饭，我们挺着饱饱的肚子在随便逛时，闻到了诱人的黄油香味，我们发现了一家DIY甜品店。进入店内，服务员给我看了单子，里面有蛋糕、巧克力、饼干、面包、热狗、布丁等甜品，我看着各种图片，想到巧克力我不吃，蛋糕、面包太难、太贵，布丁不实用，我就选了饼干，在各种饼干中，我又犯了难，就选了自己喜欢吃的曲奇，并不要抹茶的。于是，工作人员准备好，派来一个指导人员，开始制作。 “加入一百七十克黄油”，指导人员说，于是我便小心地切下黄油，放入搅拌锅中，生怕多一克或少一克，不过，我还是多切五克，导致饼干香味太浓。之后，我又加入两大勺细白糖，用电动搅拌机，开到最大功率，按下加速键，将黄油打成糊状，和糖打在一起。可不知怎么回事，搅拌机不听我话，在锅中横冲直撞，根本不能把一些在角落中的糖搅进去，还差点把锅搅飞，不过还好指导人员来扶了我一把，才把它搅好。 但这才是制作饼干糊的开始，随后，我又加入三十五克，大约一个鸡蛋的蛋液，继续搅，但指导人员提醒，不能太快，否则蛋液会溅出来，于是，我开到了最低档，慢慢地移动。终于到最后一步了，我加入了一小勺不冒尖的香粉，再次搅匀之后，锅中已经飘出了曲奇的香味儿，再闻一下我的手，由于每种材料在搅拌时都溅到了我的手上，也飘出了香味。 我将他们分成两半，一半不加东西，做原味的，另一半加入可可粉，搅匀后做巧克力味的。我将他们分别放入裱花袋中，开始做饼干的造型。我先挤压，按下，做了一个普通的饼干，可我觉得形状有些怪怪的，而且饼干最上方被我按得凹凸不平，为了掩盖，我在上面又加了一层。慢慢地，我熟练了，便在上面写字，用原味写了我的姓，巧克力味的写了我的名，但这样裱花袋有些不给力，我怎么挤都挤不出来，还断断续续地，之后，我又画出了两个爱心，超人和复仇者联盟的logo，最后，我还嫌没有新意，在原味饼干上加了一层巧克力的，变成了双重味的双层饼干，那个样子，烤出来一定十分的香。 工作人员把它放入烤箱，看着那烤箱中的饼干，我闻到了一阵香味，口水不禁流了出来。 半小时过去了，工作人员把饼干拿出来，我看见我的名字，名好像不完整，姓却碎了，再看两个爱心，歪歪扭扭却冒着香气。我冲上去，一碰，给烫着了，工作人员提醒说，才烤出来的又烫又软，得烘一下才行，我又坐下，等着它烘完。 烘完，我拿了一块咬了一小口，那香味，让我有种飘飘欲仙的感觉：自己做的饼干真好吃！