青椒炒驴肉青椒炒驴肉
简介
天上龙肉,地下驴肉~驴肉不仅营养丰富,而且肉质鲜嫩,是常出现在我们家菜谱中的食材之一喔~驴肉做个小炒,也是很好下饭的~
食材
主料
驴肉300g
蒜苗100g
青椒200g
辅料
油适量
盐适量
青椒炒驴肉的做法
1.把驴肉切片,蒜苗和青椒都切丝
2.用生粉、盐、花生油腌一下驴肉,大约腌三四分钟就可以了~这样主要是能让驴肉吃起来更入味和更嫩一些~
3.热油,把驴肉倒入爆炒一会~
4.驴肉大约炒至七成熟的时候,盛起备用
5.倒油~把青椒和蒜苗一起倒入,加少许盐爆炒~
6.接着把刚才炒过的驴肉倒入...
青椒炒驴肉
简介
天上龙肉,地下驴肉~驴肉不仅营养丰富,而且肉质鲜嫩,是常出现在我们家菜谱中的食材之一喔~驴肉做个小炒,也是很好下饭的~
食材
主料
驴肉300g
蒜苗100g
青椒200g
辅料
油适量
盐适量
青椒炒驴肉的做法
1.把驴肉切片,蒜苗和青椒都切丝
2.用生粉、盐、花生油腌一下驴肉,大约腌三四分钟就可以了~这样主要是能让驴肉吃起来更入味和更嫩一些~
3.热油,把驴肉倒入爆炒一会~
4.驴肉大约炒至七成熟的时候,盛起备用
5.倒油~把青椒和蒜苗一起倒入,加少许盐爆炒~
6.接着把刚才炒过的驴肉倒入一起炒~大约炒两三分钟,洒一点酱油就可以上菜~
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