糯米红枣糯米红枣
简介
糯米红枣,也叫开口笑,是一道很甜糯的小点心。红枣补气养颜,糯米补中益气、健脾养胃,对身体很有好处哦。我承认我的胃口一向都很好,都说糯米很难消化,但每次煮粽子,我都可以吃好几个,还是大号的,从来也没觉得不好消化呢!不过我的胃应该是有选择性的,若是吃了很多肉,那就觉得很腻很腻,得几天不想吃肉。
食材
主料
红枣80g
糯米粉100g
辅料
冰糖粉适量
水适量
蜂蜜适量
糯米红枣的做法
1.红枣洗净,用水浸泡2个小时左右。
2.准备蜂蜜。
3.准备冰糖粉适量。
4.准备糯米粉。
5.糯米粉放适量冰糖粉混...
糯米红枣
简介
糯米红枣,也叫开口笑,是一道很甜糯的小点心。红枣补气养颜,糯米补中益气、健脾养胃,对身体很有好处哦。我承认我的胃口一向都很好,都说糯米很难消化,但每次煮粽子,我都可以吃好几个,还是大号的,从来也没觉得不好消化呢!不过我的胃应该是有选择性的,若是吃了很多肉,那就觉得很腻很腻,得几天不想吃肉。
食材
主料
红枣80g
糯米粉100g
辅料
冰糖粉适量
水适量
蜂蜜适量
糯米红枣的做法
1.红枣洗净,用水浸泡2个小时左右。
2.准备蜂蜜。
3.准备冰糖粉适量。
4.准备糯米粉。
5.糯米粉放适量冰糖粉混合,加水和成软硬合适的面团。
6.泡好的枣用刀竖着划到枣核部分,将枣核掏出来。(此步骤没法拍照,只有文字说明)
7.依次去掉所有的枣核。
8.取适量糯米面团,捏成枣核大小的形状。
9.填到红枣里面。
10.依次填好所有的红枣。
11.摆入碗内,入蒸屉蒸。
12.开锅后,十分钟左右即可。出锅淋入适量蜂蜜食用。
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