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香辣皮皮虾

2017-04-05 3页 doc 51KB 9阅读

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香辣皮皮虾香辣皮皮虾 简介 又到了一年一度皮皮虾上市的季节了,市面上的皮皮虾个头饱满,肉质丰满鲜嫩~周末在家没事,便到市场买了一些~亲们有看最近闫妮拍的《王大花的革命生涯》嘛,虾爬子就是皮皮虾,不知道她为什么要叫那个男【表情】脚虾爬子,偷笑~ 食材 主料 皮皮虾1000g   辅料 油50g 盐20g 干辣椒10个 蒜头5瓣 老姜1块 酱油10g 郫县豆瓣酱1勺 香葱1根 香辣皮皮虾的做法 1.皮皮虾,好大个 2.洗干净备用 3.准备配料:按照上面配料表准备就行了 4.准备配料:按照上面配料表准备就行了 5.步骤: 1、炒锅下...
香辣皮皮虾
香辣皮皮虾 简介 又到了一年一度皮皮虾上市的季节了,市面上的皮皮虾个头饱满,肉质丰满鲜嫩~周末在家没事,便到市场买了一些~亲们有看最近闫妮拍的《王大花的革命生涯》嘛,虾爬子就是皮皮虾,不知道她为什么要叫那个男【表情】脚虾爬子,偷笑~ 食材 主料 皮皮虾1000g   辅料 油50g 盐20g 干辣椒10个 蒜头5瓣 老姜1块 酱油10g 郫县豆瓣酱1勺 香葱1根 香辣皮皮虾的做法 1.皮皮虾,好大个 2.洗干净备用 3.准备配料:按照上面配料表准备就行了 4.准备配料:按照上面配料表准备就行了 5.步骤: 1、炒锅下油,油8成热之后,加入姜片/丝、豆瓣酱爆炒。 2、加入干辣椒爆炒片刻。 3、倒入皮皮虾爆炒(一般皮皮虾会出一定水分的,喜欢汤汁多的可以再加一点水) 4、放入蒜末、酱油、少量盐翻炒,盖上盖闷熟,让其彻底入味。 5、起锅放入一点鸡精,装盘,撒上一点葱花。 6.摆盘开吃。
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