马齿苋马齿苋
简介
马齿苋是一种药食两用的蔬菜,其具有利水消肿、消除尘毒、杀菌消炎、防治心脏病的作用,其做法有马齿苋粥、凉拌马齿苋、马齿苋炒鸡丝、马齿苋猪肝汤等做法,也可以是通过简单的清炒,使其变成一味美味的家常小菜。注意,因为它为寒凉之品,脾胃虚弱的人不能吃;而且孕妇不能吃这道菜,具有促进子宫收缩的作用。
食材
主料
马齿苋250g
辅料
油适量
盐适量
马齿苋的做法
1.将马齿苋用清水泡一泡,将其中的泥沙去除掉;
2.再将其捞起、沥干;
3.坐锅点火,倒入花生油;
4.在锅中加入蒜爆锅;
5.将马齿苋倒入锅中;
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马齿苋
简介
马齿苋是一种药食两用的蔬菜,其具有利水消肿、消除尘毒、杀菌消炎、防治心脏病的作用,其做法有马齿苋粥、凉拌马齿苋、马齿苋炒鸡丝、马齿苋猪肝汤等做法,也可以是通过简单的清炒,使其变成一味美味的家常小菜。注意,因为它为寒凉之品,脾胃虚弱的人不能吃;而且孕妇不能吃这道菜,具有促进子宫收缩的作用。
食材
主料
马齿苋250g
辅料
油适量
盐适量
马齿苋的做法
1.将马齿苋用清水泡一泡,将其中的泥沙去除掉;
2.再将其捞起、沥干;
3.坐锅点火,倒入花生油;
4.在锅中加入蒜爆锅;
5.将马齿苋倒入锅中;
6.翻炒;
7.在锅中加入盐;
8.起锅,装盘。
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