青椒芝麻炒鸡蛋青椒芝麻炒鸡蛋
简介
这道菜传说是湖北的名菜,老公和我说的。别看主料是青椒和鸡蛋,但,它的味道绝对比普通的青椒炒鸡蛋,美味N倍。不信,您试试。
食材
主料
青椒1个
鸡蛋2个
辅料
油适量
盐适量
熟芝麻大量
白胡椒粉适量
青椒芝麻炒鸡蛋的做法
1.准备好食材:鸡蛋+青椒+熟芝麻
2.青椒切碎丁状备用
3.热锅下油,油热后,下青椒炒至断生
4.加适量盐调味
5.将炒好的青椒倒入到打散的鸡蛋中
6.加入适量的白胡椒粉,搅拌均匀
7.锅内再下入少许底油,晃动锅子,用油把整个锅底都润一下
8.倒入青椒蛋液
9.撒入...
青椒芝麻炒鸡蛋
简介
这道菜传说是湖北的名菜,老公和我说的。别看主料是青椒和鸡蛋,但,它的味道绝对比普通的青椒炒鸡蛋,美味N倍。不信,您试试。
食材
主料
青椒1个
鸡蛋2个
辅料
油适量
盐适量
熟芝麻大量
白胡椒粉适量
青椒芝麻炒鸡蛋的做法
1.准备好食材:鸡蛋+青椒+熟芝麻
2.青椒切碎丁状备用
3.热锅下油,油热后,下青椒炒至断生
4.加适量盐调味
5.将炒好的青椒倒入到打散的鸡蛋中
6.加入适量的白胡椒粉,搅拌均匀
7.锅内再下入少许底油,晃动锅子,用油把整个锅底都润一下
8.倒入青椒蛋液
9.撒入熟芝麻
10.待蛋液基本凝固时,炒散即可装盘享用
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