萝卜干炒饭

萝卜干炒饭 简介 萝卜干是我们家乡的特产，冬天最爱吃腌菜类食物，尤其是早上喝碗热乎乎的粥配上萝卜干小菜，但萝卜干除了当作佐粥小菜外，还能做什么呢？以前在饭店里吃过萝卜干炒饭，那个好吃啊，一大碗炒饭吃得见底了，其实想来也很容易，自己也能做啊，外面还卖那么贵，正好妈妈之前也腌了些萝卜干，时间正好，可以拿出来吃了，就DIY个炒饭吧。 食材 主料 白米饭200g 青菜50g 萝卜干50g 鸡蛋1个 辅料 油适量 黑胡椒适量 醋适量 鸡精适量 酱油适量   萝卜干炒饭的做法 1.准备材料 2.切碎 3.放油，鸡蛋整个放锅里，搅碎 4.放入白米饭，与鸡蛋搅拌均匀 5.放入青菜萝卜干 6.放入适量酱油，黑胡椒，味精调味即可 7.完成