黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭 简介 这段时间，迷上了街上的黄焖鸡呢，酥软的鸡肉，配上浓浓的酱汁，再加上微微的辣味，口感真是超级棒呢。按照搜来的菜谱试着做了次黄焖鸡，第一次做就非常的成功哦！仔仔破天荒吃了两碗饭，哈哈，好有成就感！ 食材 主料 三黄鸡半个   辅料 油适量 盐适量 青椒两个 香菇几个 姜片几片   黄焖鸡米饭的做法 1.香菇用冷水泡发。 2.切成丝备用。 3.三黄鸡切块，姜切片。 4.把鸡和姜片一起放入高压锅。 5.淋入大约150毫升的生抽和300毫升的冷水 6.稍微用筷子搅拌一下，盖上盖子，大火烧开，上汽后继续压6分钟，离火，放气 7.把压熟的鸡肉放入砂锅，把切片的辣椒放进去 8.盖上盖子焖至微微收汁 9.撒入适量盐 10.浇在饭上即可。