板栗红烧肉

板栗红烧肉 简介 我和妈妈最爱吃板栗了，最近板栗又上市了，正好对上了我和妈妈的胃口呢！加上点肉来烧着吃真是太完美了！板栗还属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。有养胃健脾、补肾强筋的功用。秋季非常的适合呢~ 食材 主料 板栗250g 肉250g 辅料 茶油2.5茶匙 精盐适量 辣椒2个 酱油适量 板栗红烧肉的做法 1.准备好材料，猪肉半斤洗干净，板栗半斤洗干净并且去皮，辣椒两个切成一厘米的正方形 2.再将肉切成丁状 3.锅中放油加热后放入猪肉，翻炒片刻后肉呈现出白色在加入适量酱油 4.把酱油和肉充分绊在一起后加入板栗和辣椒，翻炒一下，后再加入适量酱油和精盐 5.感觉板栗变得比之前黄一些的时候在锅中加水 6.等水蒸发干了以后在适当的翻炒一下即可盛起 7.成品图