琥珀桃仁

琥珀桃仁 简介 以前的我非常喜欢吃零食，其中有一种阿明的“琥珀桃仁”给我印象最深，香酥的核桃仁外面包裹脆脆的糖浆，慢慢地咀嚼口留余香，每每诱惑的我都停不下嘴，非得一次干掉一包不可。现在的我出于健康考虑已经很少吃零食了，但记忆中的味道却愈久弥新！！ 食材 主料 核桃仁100g   辅料 红糖10g   琥珀桃仁的做法 1.核桃6个。 2.剥出桃仁备用（话说这个剥桃仁还是个力气活，手都累出老茧了） 3.红糖，芝麻备好。 4.10克红糖加清水溶化（红糖的多少可根据自己的口味调整哦） 5.取一个微波炉适用的容器，将红糖水与核桃仁混和拌匀。 6.中火2分钟，拿出后水份已经蒸发的差不多了，搅拌一下，让红糖液均匀的裹在核桃仁上，撒入芝麻，再中火1分钟。 7.晾凉后食用。