酸梅汤酸梅汤
简介
夏天的时候,经常没有什么胃口,所以我家常备的饮料就是酸梅汤还有绿豆汤,很受欢迎,呵呵,尤其冰镇以后喝上一口真是觉得很爽啊!这次加了一些桂花醤,味道有提升了一个档次!
食材
主料
乌梅12颗
干山楂30g
辅料
甘草5g
水1800ml
糖桂花1大匙
冰糖少许
酸梅汤的做法
1.将干山楂,甘草,乌梅用水冲洗干净,备用;
2.干山楂,甘草,乌梅放入水中,点火;
3.大火烧开;
4.盖上盖子,转小火煮30分钟,加入糖桂花,搅拌均匀;
5.加入冰糖,搅拌均匀;
6.待凉后放入冰箱冷藏。
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酸梅汤
简介
夏天的时候,经常没有什么胃口,所以我家常备的饮料就是酸梅汤还有绿豆汤,很受欢迎,呵呵,尤其冰镇以后喝上一口真是觉得很爽啊!这次加了一些桂花醤,味道有提升了一个档次!
食材
主料
乌梅12颗
干山楂30g
辅料
甘草5g
水1800ml
糖桂花1大匙
冰糖少许
酸梅汤的做法
1.将干山楂,甘草,乌梅用水冲洗干净,备用;
2.干山楂,甘草,乌梅放入水中,点火;
3.大火烧开;
4.盖上盖子,转小火煮30分钟,加入糖桂花,搅拌均匀;
5.加入冰糖,搅拌均匀;
6.待凉后放入冰箱冷藏。
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