凉拌黑木耳

凉拌黑木耳 简介 这个菜放在电脑里好些天了，因为最近拌木耳实在太多了，吓得它不敢出来啦，今天鼓起勇气，也让它出来见见世面，毕竟，这是自己的做菜日记，记录着我的做菜历程。黑木耳：质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效 食材 主料 黑木耳300g   辅料 油适量 盐适量 红椒适量 香葱适量 蒜适量 姜适量 醋适量   凉拌黑木耳的做法 1.泡好的木耳和其它材料 2.锅内烧水，把木耳放入焯一分钟捞出 3.焯好的木耳放凉开水盆过凉 4.捞出后的木耳放入切好的红椒丝 5.放入切好的盐和葱姜蒜末 6.放一勺醋 7.一勺芝麻油 8.拌匀即可